おれが作る、安くできるチキンカレー レシピ・作り方
材料（８～１０人分）
作り方
- 1 野菜は食べたい大きさよりも少し大きめに切る。チキンは1口大に切る
- 2 鍋にさらだ油をひき、チキンと塩コショウをし、炒める
- 3 別の鍋にバターと玉ねぎを塩コショウで弱火でしんなりになるまでしばらく炒めます
- 4 ３ににんじんとしめじを入れてさらに炒めます
- 5 ４にトマト缶と２の鶏肉を入れて炒めます
- 6 ５に水を加え、蓋をして、中火～弱火で15分くらい
- 7 ６のあくをとり、火をとめて、カレルーを入れて溶かします
- 8 火をつけ、お好みでガラムマサラ・カレー粉で味を調整し、できあがり
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- 料理名
- チキンカレー
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