便通に♪簡単!ホットケーキミックスで米ぬかケーキ レシピ・作り方
材料(-人分)
- ホットケーキミックス 1カップ
- 米糠 2カップ
- 豆乳または牛乳 200cc
- 卵 1個
作り方
-
1
オーブンを180℃に予熱する。
オーブン皿にクッキングシートを敷く。(アルミカップやシリコンカップでもOK!) -
2
ボールにホットケーキミックスと米糠をいれ、ホイッパーで混ぜる。
甘さ自在ホットケーキミックスの作り方ID:1920000362 - 3 卵と豆乳(または牛乳)を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 4 オーブン皿に生地を流し込み平らにする。
- 5 オーブンで20分~25分焼く。
- 6 食べやすい大きさにカットする。
-
7
味を変えて♪
*基本の生地の上にシナモンをかける。
*純ココアを入れる。
*板チョコを砕いて混ぜる。
きっかけ
姪っ子がダイエットで作っていたケーキ、便通にいいというので少しアレンジ♪
おいしくなるコツ
混ぜて焼くだけ!簡単おやつ。便通を良くしたい人にはもってこい! プレーンは飽きるので、純ココアを加えたり、シナモンをかけたり、いろんな味も楽しめます。 薄く延ばしてカリカリクッキー風も美味しいよ☆
- レシピID:1920000364
- 公開日:2011/02/12
関連情報
- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- 米糠ケーキ
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soukuukann2011/10/17 17:05とっても簡単に美味しく出来上がりました。
次はココア味などもしてみたいと思います。
レシピありがとうございました。(*^o^*)
豆乳のにおいも味も気にならない。