まかない風天津飯 レシピ・作り方

まかない風天津飯
  • 約10分
  • 300円前後
Kazuny_Kitchen
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簡単に作れる天津飯。町中華を想像できます。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ポウルにたまごを溶き、細かく割いたカニカマと刻みネギを入れて混ぜる
  2. 2 鍋に水を入れて沸騰させてシャンタンを入れる。溶けたらごま油を入れ、水溶き片栗粉をいれかき混ぜてとろみをつける
  3. 3 フライパンに油をひき、1を入れて焼く(固まるまでお箸で軽く混ぜる)
  4. 4 茶碗1杯のごはんを皿に盛る(山を作る)
  5. 5 4に焼き上がったたまごを被せ、あんかけをかけて完成

きっかけ

おひるごはんを簡単に(まかない風)

おいしくなるコツ

シャンタンやウェイパーがなければ顆粒の鶏ガラスープでも良いと思います。

  • レシピID:1910019181
  • 公開日:2023/07/09
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カテゴリ
天津丼・天津飯その他の中華料理
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つくったよレポート(1件)

  • xmickyx
    xmickyx
    2023/10/20 08:02
    まかない風天津飯
    子供がおかわり!!って言うてくれました♡
    ありがとうございます(^^)

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