ささみのステック唐揚げ☆前歯で噛んで顎育しよう レシピ・作り方

作り方

1. 1 ササミは筋を取り、そのまま縦半分に切る(縦に切るのがポイントですよー)
2. 2 フォークで何ヵ所か穴を開ける
3. 3 ビニール袋に下処理したササミと★の調味料を全て入れる
4. 4 30分置く(この時間は調理時間に含んでいません)
5. 5 ビニール袋の口を開けて、調味料を捨てる
6. 6 味の染みたササミが入っているビニール袋に片栗粉または小麦粉をお好みで入れる。片栗粉が多いとサクサク。小麦粉が多いとフワフワ。私は片栗粉8:小麦粉2くらいが好きです。
7. 7 ササミを丸めず、細長いままステック状に180℃の油で揚げる
8. 8 大きめやステック状にに切った野菜を添えて完成