アセロラBeautyゼリー(潰瘍性大腸炎◎) レシピ・作り方

アセロラBeautyゼリー(潰瘍性大腸炎◎)
  • 約15分
  • 500円前後
myuuumin♬
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アセロラとローズヒップ&ハイビスカスティーの爽やかなゼリーです☆
美しい茜色のゼリーには、綺麗も元気もチャージしてくれる力がたっぷり♪

材料(4人分)

  • アセロラジュース 430ml
  • ローズヒップ&ハイビスカスティー ティーバック1
  • 240ml
  • グラニュー糖 小さじ1〜2
  • 粉ゼラチン 15g
  • 水(ゼラチンをふやかす用) 大さじ6
  • 4個
  • ブルーベリー 8粒
  • ミントの葉 4枚

作り方

  1. 1 アセロラジュースを鍋に入れて、沸騰直前まで温めます。
    温まったら、水大さじ4を入れてふやかした粉ゼラチン10g加えて混ぜます。
  2. 2 粉ゼラチンが溶けて混ざったら、1をカップに入れて、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。
  3. 3 水240mlを沸騰させ、ローズヒップハイビスカスティーのティーバックを入れて、8分程茶葉を抽出します。
  4. 4 グラニュー糖を加えて、溶かします。甘さ控えめなら小さじ1、程よい甘さなら小さじ2で調節してください♪
    水大さじ2でふやかした粉ゼラチン5gを加えて溶かします。
  5. 5 タッパーなどに入れて、4を冷蔵庫で冷やします。
  6. 6 冷やし固まったら、スプーンでガキガキ粗めにクラッシュします。
  7. 7 アセロラゼリーの上にクラッシュしたローズヒップハイビスカスティーゼリーを乗せます。
  8. 8 ブルーベリーと苺、ミントをかわいらしく飾れば、出来上がりです☆

きっかけ

友達のプレゼントに、見た目も綺麗で食べるときに笑顔になれるゼリーを作りたいと思ったので♪

おいしくなるコツ

粉ゼラチンはしっかり溶かしましょう! 甘さ加減はお好みで調整してください。

  • レシピID:1910017190
  • 公開日:2021/07/04
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カテゴリ
ゼリーパーティー料理・ホームパーティいちごブルーベリーフルーツゼリー
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