簡単！漬けて焼くだけ！鰤カマの幽庵焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鰤カマ 1個
- 柚子 1/4個
- 醤油 50ml
- 料理酒 50ml
- みりん 50ml
作り方
- 1 醤油、酒、みりんを全て合わせ、おろした柚子の皮を入れて幽庵地を作る
- 2 ジップロックにカマと幽庵地を入れ密閉する。
- 3 冷蔵庫で一晩置いて、カマをフライパン、または魚焼きグリルで焼きあげる
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まゆぱとら2021/06/28 11:25
美味しかったです。ごちそうさまでした。
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