鮭の炊き込みご飯 レシピ・作り方

鮭の炊き込みご飯
  • 約30分
( ^ω^ )ソラ
( ^ω^ )ソラ
入れて炊くだけで、美味しい鮭の炊き込みご飯が出来ます。

材料(2人分)

  • 生鮭 1切れ
  • 小さじ1/4
  • 2合
  • 大さじ1
  • 菜花 2株

作り方

  1. 1 お米を研いでザルにあげる。
  2. 2 鮭に塩を振る。
  3. 3 菜花を茹でて、細かく切る。
  4. 4 炊飯器の中に、米、酒、分量のメモリまでの水を入れ、鮭を乗せて、炊飯スタートする。
  5. 5 炊き上がったら、少し蒸らして、その後、鮭の身をほぐし、全体を混ぜる。
  6. 6 菜花を散らして、お茶碗に盛り付け、出来上がりです。

きっかけ

友達に教わりました。

  • レシピID:1910016790
  • 公開日:2021/05/09
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生鮭
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つくったよレポート(1件)

  • ブルーボリジ
    ブルーボリジ
    2023/01/28 20:06
    鮭の炊き込みご飯
    西京漬けの鮭があったので炊き込みご飯に利用しました。ご馳走さまでした♪

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