中華風味たま レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 4個
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ1
- お酢 小さじ2
- 水 大さじ1
- 紹興酒 小さじ1
- 五香粉 3～4ふり
作り方
- 1 卵以外の材料を全て耐熱容器に入れて、ラップはせず二分加熱しておく
- 2 卵は30分以上常温に置いてから、沸騰したお湯で7分茹でる
- 3 茹で上がったらすぐ冷水にとり、3分したら殻を剥いて1の漬け汁に漬ける
- 4 2時間以上置いたら完成！
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- 味付け卵
hanakoarala
二児を育てるワーキングママです☆
忙しい毎日の中で鍛えられ、時短とリメイク料理には自信があります♪
皆さんの素敵なレシピも合わせて、毎日の食事作りを楽しんで行きたいと思います✨
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