長ネギのやみつきとろとろ漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 長ネギは、水で洗い、薄皮を１枚剥いて、５センチ長さに切る。
- 2 フライパンにごま油を引き、ネギを入れ、中火で、焼き色がつくまで、焼く。
- 3 焼き色がついたら、蓋をして弱火で、じっくり蒸し焼きにする。
- 4 長ネギを器に盛ったら、・の調味料を合わせ、温めたら、かけて、粗熱をとり、冷蔵庫で保存する。
- 5 食べ頃は、１日漬け込むのが、旨いが、２〜３時間でも、食べられます。お好みで、どうぞ！
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