ミックスフライ盛り合わせ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鯵は、３枚におろして、皮を剥き、小骨を抜いておく。
- 2 ピーマンは、縦に半分に切り、ヘタとタネを取り除く。
- 3 ボールに、たまごと小麦粉を混ぜ合わせ、鯵、ピーマン、かにかまを順にくぐらせ、パン粉をつける。
- 4 サラダ油を熱し、１８０℃の中火で、ピーマン、かにかま、鯵の順に、揚げる。
- 5 油を切り、鯵は、食べやすいようにカットして、皿に盛り付け、出来上がりです。
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ようくろ2021/10/10 21:55
参考にさせて頂きました！
ご馳走様でした〜(^｡^)
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