チキンのトマト煮 レシピ・作り方

チキンのトマト煮
  • 約30分
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お安いトマト缶と圧力鍋があれば簡単に出来上がります!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 オリーブオイルで、鶏肉と野菜を炒める。最後に、ニンニクすりおろしも入れて軽く炒める。
  2. 2 1の鍋に、トマト缶、赤ワイン、ケチャップ、砂糖、塩コショウを入れ、軽くかき混ぜる。
  3. 3 圧力鍋で加圧10分。冷めるまで放置する。
  4. 4 蓋を開け、再度胡椒で味を整え、電子レンジで加熱したブロッコリーをトッピングする。

きっかけ

忙しくても簡単にボリュームのある一品が作りたかったので。

おいしくなるコツ

トマト缶の酸味と甘味で、砂糖や塩の量は加減してください。

  • レシピID:1910014811
  • 公開日:2020/11/27
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