チキンのトマト煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 オリーブオイルで、鶏肉と野菜を炒める。最後に、ニンニクすりおろしも入れて軽く炒める。
- 2 1の鍋に、トマト缶、赤ワイン、ケチャップ、砂糖、塩コショウを入れ、軽くかき混ぜる。
- 3 圧力鍋で加圧10分。冷めるまで放置する。
- 4 蓋を開け、再度胡椒で味を整え、電子レンジで加熱したブロッコリーをトッピングする。
きっかけ
忙しくても簡単にボリュームのある一品が作りたかったので。
おいしくなるコツ
トマト缶の酸味と甘味で、砂糖や塩の量は加減してください。
- レシピID:1910014811
- 公開日:2020/11/27
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