和風ツナパスタ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 乾燥パスタ 250g
- エリンギ 100g
- ツナ缶(オイル漬け) 3缶
- めんつゆ 大さじ3～4
- オリーブオイル 大さじ1～2
- 酒 大さじ1
- 塩 少々
- ネギ お好みで
- 刻み海苔 お好みで
作り方
- 1 エリンギを薄切りにしている間に、パスタを茹でるお湯を沸かす。
-
2
パスタを茹でる。
その間にフライパンに、ツナ缶をつけ汁(油)ごと開け、エリンギを入れ炒める。
-
3
エリンギに火が通ったら、麺つゆ大さじ２、オリーブオイル、酒を入れ味付けをする。
-
4
茹で上がったパスタを３のフライパンにいれ、和える。仕上げに、麺ツユ大さじ１、塩で味を整える。
-
5
盛り付けて、ネギと刻み海苔をトッピングで出来上がり。
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