しめじの冷凍保存 レシピ・作り方
材料（２人分）
- しめじ １〜２房
- ジップロック １枚
作り方
- 1 ２０〜３０分、日光に当てて、栄養価と旨味アップをさせます。
- 2 しめじの石づきを切り落とし、小房に分けて、ジップロックに入れます。
- 3 空気を抜いて、冷凍庫で保存します。
- 4 １ヶ月は、持ちますが、早めに消費してください。
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