鮭ご飯の作り方! レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
-
1
鮭に塩を振り、水気を取る。
【魚の下処理の仕方!】を参照して下さい。 - 2 研いだ米を30分浸水して、水を切る。
- 3 米・A・鮭・刻んだ長ネギを入れ、フタをして強火にかける。
- 4 沸騰したら弱火に落とし、10分炊く。(最後の30秒は強火)
- 5 10分蒸らして完成。
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