ほうれん草とちくわのカンタン炒め レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- ほうれん草 2分の1束
- 大きめ新玉ねぎ 2分の1
- ちくわ（ちいさめ） 3本
- ごま油 小さじ1くらい
- めんつゆ（3倍濃縮） 小さじ2
- 塩こしょう 少々
作り方
-
1
ほうれん草の根本は縦に4分割、茎と葉は食べやすい長さに切る。
玉ねぎはくし切り、ちくわは斜めに切る。 -
2
フライパンでほうれん草根本、玉ねぎ、ちくわを炒める。
ほうれん草の根本に火が通って、玉ねぎの食感が残るくらいのところでストップ。 -
3
ほうれん草を加えて炒める。油をがまわったらすぐ火は止める。
めんつゆ、塩こしょうで味付けして、最後にごま油を回しかけて混ぜる。
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