たたきごぼう レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ごぼうは食べやすい大きさに切る。
- 2 沸騰した鍋に酢（湯がく用）を入れて1を入れて5分ほど煮る。ザルにあげで水を切っておく。
- 3 ボールに●を入れ、2を入れて混ぜる。最後にすりごまを入れて混ぜて完成。
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