ニンニク風味のキャベツ漬 レシピ・作り方
材料（1〜3人分）
- キャベツ ３００gくらい
- @ニンニクすりおろし 大さじ１強
- ＠昆布だし顆粒 １包（８ｇ）
- @塩 小さじ１/２
- @リンゴ酢 ３g
作り方
-
1
ポリ袋の中にキャベツを入れる。
＊食べやすい大きさに手で、ちぎリ入れる。
-
2
キャベツの中に、
@印を加える
袋に空気を入れるようにして、シャカシャカと混ぜ和える。
＊輪切り唐辛子をお好みで加えても美味しいよ。なかったので入れていませんがf(^^;)
-
3
空気を抜いて、止めて（洗濯ばさみを使っています）
冷蔵庫内に入れておく。
＊しんなり・なじんでくるので。
-
4
しんなりして味もついたら出来上がり。
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micoドキンちゃん
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ポリ袋に直接手でちぎって入れ、調味料も入れ冷蔵庫内で、ほっとくだけで出来ちゃう。