長芋のふわとろ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 長芋は皮をむいて適度な大きさに切り、フードプロセッサーに入れてすりおろす。
- 2 そこにたまごと小麦粉 和風顆粒だしも加え再度フードプロセッサーで撹拌する。
- 3 乾燥小エビも加えてスプーンなどで全体を混ぜ合わせる。
- 4 フライパンに油を敷いて火にかける。温まったら弱火にして長芋の生地を流し入れる。
- 5 蓋をして10分くらいじっくり焼く。
- 6 次にひっくり返して裏側も焼いたら出来上がり♡
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- カテゴリ
- 長芋
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あくびちゃんn2020/04/13 14:17
美味しくできました(^.^)
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