釜玉うどん レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 たっぷりの湯を沸かし、讃岐うどんを表記通り茹でる。こしがある方が美味しいので、10~15分くらいでとあれば、10~12分くらいが美味しいです。
-
2
①の湯をきり、そのまま器に盛る。真ん中に卵を乗せ、ねぎを乗せ、めんつゆを回しかけたら完成!
しっかりかき混ぜたら、美味しく食べれます!
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