ゆずバタフライピーティー レシピ・作り方

ゆずバタフライピーティー
  • 約30分
micoドキンちゃん
micoドキンちゃん
青い色のハーブティー♪

材料(1人分)

  • バタフライピー 3個
  • 熱湯 180cc
  • ゆず茶 大さじ1強
  • てんさい糖 小さじ1

作り方

  1. 1 バタフライピーを軽く流水ですすぐ。

    *ホコリや汚れがあると嫌なのでやりますが気にしない場合は省略してもOK
  2. 2 楽天市場で、検索「バタフライピー」で出てきますよ。
  3. 3 バタフライピーに、熱湯を注ぐ。

    ラップをして10分くらい蒸らす。
  4. 4 色が濃く抽出できたら、粗熱を取る。
  5. 5 カップにゆず茶と、てんさい糖を入れて混ぜる。
    そこへ、粗熱を取ったバタフライピーを注ぐ。
    (ゆっくり注ぐと、グラデーションになりますよ)

きっかけ

ポリフェノールを含んでいると言われているハーブティーを購入したので、美味しく飲みたいなぁ~と。

  • レシピID:1910008524
  • 公開日:2018/01/20
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カテゴリ
健康茶
関連キーワード
バタフライピー ハーブティー 青いお茶 青いハーブティー
料理名
ハーブティー
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つくったよレポート(2件)

  • rafidah
    rafidah
    2023/08/16 16:00
    ゆずバタフライピーティー
    キレイなグラデーションにはなりませんでしたが。。。
    美味しくいただきました。
  • ここなっつん
    ここなっつん
    2020/11/22 22:01
    ゆずバタフライピーティー
    ドキンちゃんさんみたいに綺麗なグラデーションにならなかった~(T_T)写真見て色を最初は加工してるのかと…すぐに検索&注文しました(笑)素敵なレシピ感謝です♪

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