豆とトマトのカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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玉ねぎと人参、にんにくはみじん切りにする。
オイルとにんにくを入れ、中火で加熱する。香りがしてきたら、豚挽き肉、玉ねぎ、人参も加え、5～6分炒める。 - 2 ①にトマト缶、大豆、ひよこ豆、水を加え、蓋をし、中火で加熱。沸いたら弱火にし、7～8分加熱する。カレーの素を加え、焦げないようにゆっくり混ぜながら味が馴染むまで5～6分加熱する。
- 3 器にご飯を盛り、②のカレーをかけたら完成！
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めがねいも2018/04/17 19:05
豆とトマトがカレーにマッチして美味しかったです！
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