なすと玉ねぎの味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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なすは1cm厚の輪切りにする。玉ねぎは5mm厚にスライスする。
味噌、砂糖、酒、醤油を混ぜ合わせる。 - 2 オリーブ油をしいて熱したフライパンになすと玉ねぎを入れ、中火で火が通るまで7～8分炒め、①の調味料を入れ、更に1～2分味が馴染むまで炒める。
- 3 ②にすりごまを入れ混ぜ、器に盛る。
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恵比寿大黒2024/08/19 17:34
ご飯が進みます。
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