アスパラベーコン レシピ・作り方
材料（2人分）
- ベーコン（ブロック） 100g
- アスパラ 8本
- オリーブオイル 小さじ1
- 胡椒 少々
作り方
- 1 ベーコンは7～8mm厚にカットする。アスパラは三角のヘタを取りのぞき、3～4cmの長さにカットする。アスパラが太い場合は火が通りにくいので、固めに茹でておく。
- 2 オリーブオイルをしいて熱したフライパンに①のベーコンとアスパラを入れ、ベーコンが両面こんがりし、アスパラがちょうど良い硬さになるまで7～8分焼く。胡椒で味を整え、器に盛る。
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