ひじきとじゃがいもの煮物 レシピ・作り方

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kitty0727
ひじきとじゃがいもの簡単煮物です

材料（4人分）

ひじき
15g
じゃがいも
1個
しらす
10g
油揚げ
1枚
青唐辛子
3本
だし汁
350ml
醤油
大さじ1.5
砂糖
大さじ1.5
酒
大さじ2
みりん
大さじ1.5

作り方

  1. 1
    じゃがいもは1～2cm角にカットする。油揚げは1×3cmにカットする。青唐辛子はみじん切りにする。
  2. 2
    材料を全てフライパンに入れ、じゃがいもが柔らかくなり、水分がなくなるまで炒め煮にする。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひじきとじゃがいもがあったので

公開日：2017/07/08
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カテゴリ
ひじきの煮物

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kitty0727 元パティシエの主婦です★ 現在は薬膳料理を勉強中なので、 おうちで簡単にできる薬膳料理もアップしていきたいと思います！

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