大豆ときのことひき肉のカレー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
玉ねぎはみじん切りにする。
きのこは小さな房に分ける。 -
2
オリーブオイルを敷いて加熱したフライパンに、①、ひき肉、大豆を入れて中火で炒める。
火が通ったら、水を入れ、沸いたら３～４分弱火で煮る。 -
3
②にカレーの素を入れ、弱火で焦げないように混ぜながらカレーの素を溶かす。
全体にトロミがついてから２～３分加熱する。
器にご飯とカレーを盛り、完成！
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