レンジ加熱で＊蒸し茄子のピーナッツソースがけ レシピ・作り方
材料（３～4人分）
作り方
- 1 茄子のへたを削ぎ落とし、下手の周りに切り込みを数ヵ所入れたらラップに包み、500ｗレンジで6分加熱。
-
2
加熱の間にタレを作る。
ニンニクをみじん切りにし、材料を全て混ぜ合わせる。 - 3 茄子が万遍なく柔らかくなったのを確認したらラップを外して縦に4～6に割き、タレをかけて完成。
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