簡単★にら玉 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
にらは３ｃｍの長さにカットする。
卵はボールに割り入れ、軽く溶きほぐす。
鶏ガラスープの素、みりん、醤油を混ぜておく。 -
2
サラダ油をしいたフライパンを熱し、温まったら、卵を流し入れ、写真くらいの半熟の状態で一度取り出す。
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3
②のフライパンを洗わずに、そのまま①のにらを入れ、中火で20秒ほど加熱する。
②の卵を戻し入れ、①の調味料を入れ、余熱で加熱しながら混ぜ合わせる。 - 4 ③に塩・胡椒で好みの味に調整し、器に盛ったら完成！
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