春キャベツと釜揚げシラスの胡麻和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- 春キャベツ １／２個
- 釜揚げシラス 大さじ４~５
- ごま油 大さじ１
- 白ごま 大さじ１
- 塩 ひとつまみ
- 料理酒 大さじ１
作り方
- 1 春キャベツは食べやすい大きさにざく切りにし、耐熱皿に入れ、お酒を上からかけ、ふわっとラップをして600Wで４~５分加熱する。
- 2 ①の粗熱がとれたら、軽く絞り、全ての材料をボールに入れて混ぜる。
- 3 お皿に盛ったら完成！
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