しおっぺチャンプルー レシピ・作り方
材料(二人分人分)
作り方
-
1
キャベツ、キクイモ、豆腐をお好みの大きさに切る。
キクイモは薄切りにすると早く火が通ります - 2 1をフライパンで炒める
- 3 野菜が柔らかくなれば、しおっぺと水(分量外、大さじ2~3)を加えて軽く炒める
-
4
しおっぺが馴染んだら完成!
味が薄ければ、お塩などお好みで足してください
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