みんな大好き♪ コーンポタージュ☆ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
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1
たまねぎを薄切りにしてマーガリンでいためる。
中火でたまねぎがしんなりと透明になるまでいためる。小麦粉を加え焦がさないよう更にいためる。
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2
牛乳1カップを混ぜながら加える。
ミキサーにかけて鍋にうつす。
コーンクリームと水と残りの牛乳１カップとコンソメをいれ火にかける。
焦がさないよう鍋底から木べらで混ぜる。
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3
中火で絶えずかき混ぜながら、沸騰するまで火を入れる。
沸騰したら塩を加え、味見をし、塩・コショウで味を調えて出来上がり。
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- カテゴリ
- コーンスープ・ポタージュ
- 料理名
- コーンポタージュ
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