焼き海苔の味噌汁 レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
〜ちゃがし〜
男の料理。磯の味を感じたくて・・・でも食材が無くて・・・苦し紛れにおにぎり用の海苔を使ったら、あら大変！！磯の香りたっぷりのお味噌汁ができました☆
材料（5人分）
作り方
- 1 レタスを1cm幅に切り、ねぎを細切りに切る。
- 2 鍋に水を張り、お湯を沸かして沸騰したら弱火にし、ほんだしと味噌を溶き混ぜ、焼き海苔を手で2cm角くらいに手でちぎって汁に入れる。
- 3 火を止めてレタスとねぎを入れて完成。
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〜ちゃがし〜
和食を中心に料理を楽しむ三児の父です。作る料理を決めて食材をかうのではなく、余り物や在庫の食材で何を作るかを考えるのがとても楽しいです。簡単な料理ですが、味は子ども達に好評です☆ 薪ストーブもあるので、料理にもよく活用しています♪
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