かけるトマト♪トマト＆バジル レシピ・作り方

作り方

1. 1 トマトは、皮を剥く。
   湯剥きでもＯ，Ｋ。
   
   ＊握りこぶし大の大きさのを使いました。

   

2. 2 トマトの皮を剥き、細かく切る。

   

3. 3 にんにくすりおろし、ドライバジルを加え、
   砂糖、マジックソルトで味を調える。
   
   ＊砂糖の量を微調節して、お好みの味に。完熟トマの場合は少々かなぁ。

   

4. 4 とろみはない、サラッとタイプのかけるトマトの出来上がり。

   

5. 5 シンプルなオムレツに、かけたり、唐揚げや、蒸し鶏、冷しゃぶ、ソーメン、冷やし中華にかけたり食べたりします。