ジンジャーシロップ レシピ・作り方
材料（ー人分）
- 生姜 300g
- てんさい糖（三温糖） 450g
- レモン果汁 40ml
- シナモンパウダー
作り方
-
1
生姜はよく洗い、水気をよく拭いたら薄めにスライスする。
スライサーだと便利です！ - 2 鍋にてんさい糖と生姜を入れ、弱火で焦がさないように煮詰める。
-
3
ある程度煮つまったら火を止めて、レモンとシナモンを加える。
シロップと生姜は別々に便詰めする。 -
4
水やソーダ割などは3倍希釈程度で、アイスなどはそのままかけて！
生姜はそのまま食べても調味料としても使えますよ♬
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- 年中楽しめる！ジンジャーシロップ
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