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豚汁 レシピ・作り方

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きりやま
美味しいです

材料（４人分）

豚肉
１００ｇ
ジャガイモ
１個
ニンジン
１/３本
ごぼう
１/４本
油揚げ
１/２枚
大根
５ｃｍ
こんにゃく
１/２枚
水菜
１/２株
ダシ
５カップ
味噌
大６
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作り方

  1. 1
    豚肉、ジャガイモ、ニンジン、油揚げ、大根、こんにゃく、水菜を一口大に切る。
  2. 2
    ごぼうをささがきにし、水にさらし軽く水気をきる。
  3. 3
    ダシを沸かし豚肉を入れ、一呼吸置いてからジャガイモ、ニンジン、油揚げ、大根、こんにゃく、ごぼうを入れて５分煮込み、水菜を入れて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豚汁が食べたかったので

公開日：2013/05/20
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豚汁

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