簡単 節約 根野菜のトマト煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
レンコン、人参は皮をむき食べやすい大きさに切りラップする。
ごぼうのドロをきれいに洗い、食べやすい大きさに切りラップをする。
600ｗ5～8分位レンジでチン。 -
2
フライパンにニンニク、オリーブオイルを入れ香りが出てきたらアンチョビをつぶし混ぜる。
①の野菜を全て入れて軽く混ぜ炒める。 -
3
トマト缶と白ワインを入れて弱火で汁けがなくなるまで煮詰める。
最後にパセリと黒胡椒を振るかけて完成。
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- カテゴリ
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