シャキシャキ!彩りかにサラダ レシピ・作り方

シャキシャキ!彩りかにサラダ
楽天出店店舗:漬魚専門店 魚処門永
楽天出店店舗:漬魚専門店 魚処門永 楽天市場
さっぱりしたイタリアンドレッシングで、素材の味を活かしつつ彩り豊かなサラダです。

材料(2人分)

  • カニむき身(ボイル) 適量
  • レタス 1個
  • プチトマト 5-6個
  • パプリカ 1/2個
  • 白髪ねぎ 適量
  • 刻み大葉 適量
  • 【ドレッシング】
  • バージンオリーブオイル 大さじ5
  • おろしにんにく 1片分
  • ワインビネガー(なければレモン汁) 大さじ2
  • 刻みバジル(あれば) 適量
  • 少々

作り方

  1. 1 ドレッシングの材料を合わせておく。
  2. 2 レタス、トマト、パプリカを食べやすい大きさにカットし、かに身とよく混ぜ合わせる。
  3. 3 器に2.を盛り付け、白髪ねぎ、刻み大葉を盛り付けてドレッシングを回しかける。

きっかけ

彩りの良いかにサラダを作りました。

おいしくなるコツ

ドレッシングは、あまり早くにかけてしまうと野菜のシャキシャキ感が損なわれます。 食べる直前にかけてください。

  • レシピID:1910004226
  • 公開日:2012/12/14

関連情報

カテゴリ
かにレタストマト全般
関連キーワード
サラダ イタリアン カニ ドレッシング
料理名
シャキシャキ!彩りかにサラダ
楽天出店店舗:漬魚専門店 魚処門永
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