かぼちゃのそぼろ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 かぼちゃを一口大に切る。
- 2 鍋に油を敷き、鶏ひき肉を色が変わるまで炒めて生姜を加え、かぼちゃを炒め合わせる。
- 3 油が全体になじんだら、ダシ汁を加え、煮立ったら○を入れる。
- 4 アクをとりながらかぼちゃに火を通し、▲を加えて火を強め、全体にからめる。
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