基本☆野菜の塩麹漬け～白菜～ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白菜 100g
- 塩こうじ 大さじ１
- 生姜スパイ酢 大さじ１
作り方
- 1 白菜は洗いざく切りにする。
-
2
１と塩こうじ・しょうがスパイ酢をジッパー付保存袋にいれ袋の上からもみ、なるべく空気を抜いて封をする。冷蔵庫にいれ一晩寝かす。
- 3 食べる前に軽く水気を絞りお召し上がりください。
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- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- 白菜の塩麹漬け
うーたんレシピ
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