圧力鍋で簡単☆鶏肉と大根の塩バター煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は一口大に切って塩コショウ(分量外)をふり、大根は厚さ1センチの半月切りにする。

2. 2

   圧力鍋にサラダ油(分量外)を熱し、鶏肉と大根を焼く。

3. 3

   表面にこんがりと焼き色がついたら水、酒、塩、コンソメを加え、10分ほど加圧して自然放置。圧が抜けたら仕上げにバターを加える。

4. 4

   茹でさやいんげんなど、好みで色を添える。