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春巻き皮で、簡単コーンクリームコロッケ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4本人分

  • 春巻きの皮

    4枚

  • 薄力粉

    大さじ2~3

  • コーンスープの素

    2袋

  • 牛乳

    200cc

  • パン粉

    適量

  • ★薄力粉

    大さじ3~

  • ★水

    大さじ3~

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
春巻き皮で、簡単コーンクリームコロッケ

全工程写真あり。コーンスープの素を使うので、簡単に。冷やさすに春巻きの皮に包んでパン粉を付けて揚げるので、コロッケ風。揚げたては、サクッ、パリッとしているよ。

作り方

  • 1

    コーンスープの素と、小麦粉を、混ぜ合わせてから、
    牛乳を加えて、溶かし混ぜる。

    今回、薄力粉は大さじ3で、とろみ度は、かためかな。お好みで、どうぞ。

  • 2

    よ~く混ぜる。

  • 3

    ラップをして、600wで1分40秒くらい加熱する。

    各家庭で、時間は、調節して下さいね。

  • 4

    取り出して、よ~く混ぜる。
    再び、ラップをして、30秒加熱。取り出して、よ~く混ぜるを、数回繰り返す。

    こまめに、加熱&混ぜる事で、だまになりにくいです。

  • 5

    とろ~りとしたら、中身の完成。

  • 6

    春巻きの皮で、春巻きと同じ様に巻く。

    冷やさずに温かいまま、春巻きの皮に包めます。

  • 7

    ★印の水溶きで、口が開かない様に付ける。

    巻いた春巻き、★印の衣を、付ける。

  • 8

    パン粉を、付ける。

  • 9

    油で、揚げたら、出来上がり。

    中身は、火が通っているので、長く揚げなくて大丈夫です。長く揚げていると中身が出てきちゃいます。

きっかけ

以前テレビで、作っていたのを見たので、簡単に作る時は、アレンジして、この作り方を。

おいしくなるコツ

もちろん、普通に、小麦粉→溶き卵→パン粉でも、O,Kですよ。

レシピID: 1910002537

公開日:2011.11.16

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つくったよレポート 13件(12人)

  • 2018.02.27

    簡単に出来て!美味しく頂きました!初めてクリームコロッケを作りました!

    うれしいです(^-^)そう言っていただけるなんて♪^▽^美味しく食べてもらえて良かったです♪^▽^とっても嬉しいレポ、ありがとうございます♪(*^▽^*)

    お返事を見る

  • 2016.03.12

    子供たちが「スープのにおいがするよ~何作ってるの~」と食べる前からウキウキしてて。食べやすいように小さめに作ったけど、おかわりしてました。ごちそうさま^^

    うれしいなぁ♪*^▽^*お久しぶりです♪^▽^微笑ましい様子を♪^▽^かわいいね♪^▽^食べやすく小さいめ素敵♪^ー^嬉しいレポ、ありがとうね♪(*^▽^*)ノ

    お返事を見る

  • 2015.11.21

    久々に作ってみました!
    今回は、爆発もせずせいこうしましたー\(^-^)/

    うれしいなぁ~♪*^▽^*また作って♪^▽^仕上がり最高で素敵で綺麗な写真を見せてくれて♪^▽^感激よん♪*^▽^*嬉しいレポ、ありがとうね♪(*^▽^*)ノ

    お返事を見る

  • 2015.06.11

    短時間でできて、なおかつサックサクで美味しかったです!

    うれしいです(^_^)うんうん、短時間でできますよね♪^▽^サックサクで美味しいのが伝わってきます♪*^▽^*嬉しいレポ、ありがとうございます♪(*^▽^*)

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

ドキンちゃん0298
ドキンちゃん0298 2013.07.30 14:00

これ、いいなんて♪*^▽^*うれしいです♪

ジャガイモスープ
ジャガイモスープ 2013.07.30 09:18

これ、いい。
冷めても美味しい予感です。

関連情報

料理名
コロッケ
料理用途
普段の料理 おでかけ

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