超～簡単に、フライドポテト（全工程写真あり） レシピ・作り方

作り方

1. 1 皮をむいた、じゃが芋を、５ミリくらいの、細切りにする。
   
   水分が、気になる場合は、キッチンペーパーで、拭いてね。
   
   我が家は、縦に切って細長～いポテトにします。写真は、２個分です。

   

2. 2 切ったら、ビニールに入れて、薄力粉を、加える。

   

3. 3 空気を入れ、ふくらませて、シャカシャカと、振り混ぜる・まぶす。

   

4. 4 シャカシャカと、全体的に、粉が、まぶせたら、すぐに油で、揚げる。
   
   時間を、おくと、じゃが芋から、水分が出てきて、粉が水っぽくなっちゃうので。気になる場合は、ペーパーで拭いてね。

   

5. 5 カリッと、揚げる。
   
   くっつきやすいですが、菜箸で、外しながらやると、段々、カリッとしてきます。

   

6. 6 油を切って、温かいうちに、塩を、かけたら・まぶしたら、出来上がり。

   

7. 7 「パクパク、ポテト」
   レシピID：1910002174　
   ちょっと手を加えるけど美味しいよ。