ジュワコリ！皮クジラの煮物 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- Ａ：皮クジラ（薄くスライス） 80ｇ
- Ｂ：大根（１ｃｍの半月切り） 250ｇ
- Ｂ：しょうゆ 大さじ3
- Ｂ：みりん 大さじ3
- Ｂ：水 50ｍｌ
- Ｂ：すり生姜 少々
作り方
- 1 材料Ａに熱湯を回しかけます
- 2 ❶と材料Ｂを鍋に入れ、中火で10分煮ます。そのあと10分以上おきます
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- カテゴリ
- その他のさかな全般
- 料理名
- 皮クジラと大根の煮物
まるなすび☆
こんにちは
食べるの大好き主婦です。
家事を楽しくするために楽天レシピを活用してみようと思ってます。
忙しい主婦向けの簡単で美味しいレシピを考えます！
＊備考＊
私自身も娘二人も軽度の乳アレルギーです。
次女は卵白にも軽度のアレルギーがあります。
アレルギー対応メニューも記載していこうと思ってます。
また、子供の歯並び（顎の成長）を考えて、噛みつけるメニューを
増やしています。
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chob11292019/12/05 18:59
夫が皮くじらを買ってきて、調理法を知らず困っていましたが、こちらのレシピを参考にして正解でした！美味しかったです(*^^*) -
maroncream01282011/11/05 22:24
あまりクジラを煮すぎないのがポイントですね。煮すぎたところはちょっとかたくなってしまいましたがおいしくできました。
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