手羽先の甘辛焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 手羽先 5本～6本
- 塩コショウ 少々
- 醤油 大さじ2
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- にんにく(チューブ) 1㎝～2㎝
- しょうが(チューブ) 1㎝～2㎝
作り方
-
1
手羽先の裏表に切り込みを入れて塩コショウしビニール袋に入れる。
-
2
調味料を全部入れて揉み、10分以上漬け込む。
-
3
油をひいたフライパンで両面に焼き色がつくまで強火で焼く。
- 4 蓋をして中火で火が通るまで焼いてビニール袋のタレを入れてからめて焼いたらできあがり。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 手羽先の甘辛焼き
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