辛ウマっ！豆腐チゲレシピ・作り方

Name: 辛ウマっ！豆腐チゲ
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 白菜 300g; 豆腐 300g; 豚肉 150g; もやし 100g; ●味噌 大1; ●コチュジャン 大1; ●豆板醤 大1; ●鶏だしスープ 小1; ●しょうゆ 小1; ●酒 50ml; 水 500ml

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bopa

辛～い豆腐チゲで体ぽっかぽか。白菜たっぷりと使うと主食いらずでお腹いっぱい♪腹持ちのいい豆腐はダイエット時にもおすすめ！

みんながつくった数 5件

材料（3人分）

白菜: 300g

豆腐: 300g

豚肉: 150g

もやし: 100g

●味噌: 大1

●コチュジャン: 大1

●豆板醤: 大1

●鶏だしスープ: 小1

●しょうゆ: 小1

●酒: 50ml

水: 500ml

作り方

1

豚肉をお鍋で炒めてお水を入れます。●の調味料を合わせておきます。
2

白菜、もやしを入れグツグツしたらアクをすくいます。
3

合わせた調味料を入れてかき混ぜ、豆腐を入れて沸騰したら出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みで豆板醤の量は調整して下さい。

きっかけ

辛いものが食べたくて。

公開日：2010/11/23

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bopa 簡単、手抜きな料理方法が好きです。ローカロリーでシンプルかつ美味しく♪ *********************************************** 楽レピ休止してます。つくれぽ承認できません。***********************************************