ローズ家のメイン風パンケーキ レシピ・作り方
材料（（3枚）人分）
作り方
- 1 オーブンを２２５度に予熱します。
- 2 卵をときほぐして、牛乳を半量入れ、薄力粉と塩を良く混ぜます。粉気が無くなったら、残りの牛乳を混ぜます。
- 3 鉄のフライパンをよく熱します。大さじ１のバターをとかしすぐに１/３の生地を流し込み、オーブンにいれます。
-
4
薄さとしてはクレープより厚く、パンケーキより薄い量にします。約５分、ふくらんでこんがり焼色がついたら出来上がり。
- 5 すぐに粉砂糖をかけて、お好きなジャムやクリームでお召し上がりください。
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ローズ家の台所
娘に残したいレシピを中心に基本的なローズ家の味をのせています。
アメリカ カリフォルニア州での暮らしも１６年目となりました。
「ローズ家の台所」というブログも並行して書いています。どうぞ覗いてみてくださいね。http://crowncity.exblog.jp/
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