ローズ家のだしみつ レシピ・作り方
材料（5～6人分）
- 濃い目にとったかつお昆布出汁 ５４０ｃｃ
- 砂糖 ２５０ｇ
- 塩 ２０ｇ
- 薄口しょうゆ 大さじ２
作り方
- 1 かつお昆布出汁は通常の２倍ぐらいの濃さが目安です。お出汁に砂糖と塩を入れて煮溶かします。
- 2 火をとめて薄口しょうゆを入れます。
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ローズ家の台所
娘に残したいレシピを中心に基本的なローズ家の味をのせています。
アメリカ カリフォルニア州での暮らしも１６年目となりました。
「ローズ家の台所」というブログも並行して書いています。どうぞ覗いてみてくださいね。http://crowncity.exblog.jp/
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