白だしで簡単味付け♪塩焼きうどん レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- うどん（袋麺） 2袋
- ごま油 大さじ1
- ●豚バラ薄切り肉（3センチに切る） 200g
- ●玉ねぎ（くし切り） 半個
- ♪人参（薄切り） 1/5本
- ♪キャベツ（ざく切り） 大2枚
- 塩胡椒 3振り
- ★岩塩 2振り
- ★ほりにし 4振り
- ★白だし 大さじ2.5〜3
- ★生醤油 1まわし
- 鰹節 大さじ2
作り方
- 1 大きめのフライパンにごま油を中火で熱し、●を入れ炒める。肉の脂が出てきたら♪も加え、しんなりするまで炒める。塩胡椒する。
-
2
うどん（袋麺）を入れ★を順にかける。ほぐしながら全体を炒める。
全体がしっかり混ざったら、皿に盛り、鰹節をかけて出来上がり。
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