豚角煮丼の残りで♪卵雑炊 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚の角煮の残り汁 お玉2杯半
- 冷やご飯 お茶一杯弱
- 卵（S） 一個
- 生醤油 1まわし
- ♪刻みのり 1つまみ
- ♪天かす 小さじ2
作り方
- 1 小鍋に豚の角煮の残り汁を中火で煮たて、冷やご飯を入れて煮る。
- 2 割りほぐした卵を流し入れ、半熟になれば生醤油も入れ、軽く混ぜてから火を切る。
- 3 器に盛り、お好みで♪をトッピングして出来上がり^ ^
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- カテゴリ
- 雑炊朝食の献立（朝ごはん）卵とじ
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