＊小エビが香ばしい味噌玉ねぎの食べるスープ＊ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
①玉ねぎ→くし切りの乱切りにして耐熱皿に入れる
②ラップを玉ねぎに密着させるようにかぶせる -
2
①レンジ500wで5分ほど加熱する
②レンジから取り出しラップをしたまま数分蒸らす - 3 玉ねぎが半透明になったらラップをはずす
-
4
味噌、塩麹、中華だし粉末、お湯、みりんを加えて混ぜ合わせる
-
5
乾燥小エビ、一味をふりかけできあがり
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