里芋の砂糖醤油煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 里芋の皮をむいて、4等分に切ったら、水にさらし、水気を切って、塩もみする
-
2
塩を洗い流し、小鍋にいれ米油をいれ火をつけ油を回す。
200mlのみずをいれ、沸騰したら酒、砂糖をいれ、ふたをして8分煮る - 3 しょうゆを加え、ふたをして5分煮る
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